Lokalizacja: Strona główna >> Piwo robione w domu
Piwo robione w domu
Po corocznej giełdzie birofilistycznej w czerwcu 2009 roku, podczas której odbywa się Konkurs Piw Domowych, powstała idea, aby browar przemysłowy na podstawie receptury browarnika amatora (zwycięzcy corocznego konkursu) wyprodukował piwo.
Idea produkcji piwa sposobem domowym staje się w naszym kraju coraz bardziej popularna, z pobieżnych szacunków wynika, iż domową produkcją piwa zajmuje się już kilka tysięcy osób.
Moda na tego typu działalność przywędrowała do nas ze Stanów Zjednoczonych, gdzie według szacunków piwo sposobem domowym warzy kilkadziesiąt tysięcy osób.
Grupa ŻYWIEC, którego właścicielem jest duży europejski gracz na rynku Heineken chciała swoją inicjatywą mały ukłon w stronę piwowarów domowych.
Grupa sympatyków piw domowych skupiona jest przede wszystkim przy internetowym portalu browar.biz, którego właścicielem jest Artur Szudrowski , również piwowar domowy.
Społeczność skupiona na tym portalu to kolekcjonerzy wszelkiego rodzaju birofiliów (wszystkie gadżety związane z tym złocistym trunkiem, od kapsli po etykiety, podstawki oraz naczynia do picia piwa) oraz właśnie piwowarzy domowi.
Chęć poprawy wizerunku przez lidera rynku piw przemysłowych, którym oprócz Kompanii Piwowarskiej z Poznania (skupiającej browary w Tychach, Poznaniu i Białymstoku), jest Grupa Żywiec, skłoniła ją do dość rewolucyjnego kroku, jakim było wyprodukowanie jednorazowej partii piwa w swoim browarze, na podstawie receptury piwa domowego.
Pomysł został odebrany entuzjastycznie przez tysiące zwolenników piw domowych.
Proces produkcji piwa trwał kilka miesięcy i nadszedł dzień 29.12.2009 , na który Grupa Żywiec zapowiedziała premierę Brackiego Koźlaka Dubeltowego, taką bowiem nazwę otrzymało to nowe piwo.
Informacje o postępach prac nad tym piwem można było oczywiście prześledzić na bieżąco na wzmiankowanym już portalu browar.biz.
Na wyłącznego dystrybutora Grupa Żywiec wybrała firmę Alma Market.
W dniu premiery dokładnie o godzinie 12.00 we wszystkich delikatesach należących do sieci Alma Market , rozpoczęto sprzedaż, piwo w dniu premiery sprzedawano ze specjalnie dedykowanym pokalem z nazwą Bracki Koźlak Dubeltowy.
Promocja nie odbyło się bez drobnych wpadek, min. w kilku miastach zabrakło piwa po kilku minutach sprzedaży.
Ktoś powie sukces ? Myślę, że tak.
Produkcja piwa sposobem domowym została „zauważona” przez wielkie korporacje, entuzjaści tego typu piwa zostali poniekąd docenieni.
Oczywiście wiele w tym marketingu ze strony Grupy Żywiec, lecz myślę, że mały kroczek został zrobiony, tym bardziej, że potwierdzono już informację, iż w przyszłym roku zwycięzca Konkursu Piw Domowych może liczyć na tą samą nagrodę, co tegoroczny laureat.
Dla grona osób warzących w domach piwo to dodatkowy bodziec, do tego, aby już w tej chwili rozpocząć proces produkcji „swojego” piwa, z myślą o uczestnictwie w przyszłorocznym Konkursie Piw Domowych.
Tagi: informacjeReklama
| windykacja | lampy | pozycjonowanie poznań |
